Pratik Zeytinyağlı Enginar Tanımı İçin Malzemeler
- 4 adet enginar
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 1 çay bardağı bezelye
- 1 su bardağı sıcak su
- Tuz/yarım limon
Pratik Zeytinyağlı Enginar Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle enginarlar 10-15 dakika limonlu suda haşlanır.
- Ayrı bir tencerede minik küpler halinde doğranan soğan, havuç, patates ve bezelye zeytinyağında yavaşça sotelenir.
- Ardından haşlanmış enginarlar tencereye yerleştirilir.
- Sonra su, 1 adet küp şeker ve tuz ek edilir. 15-20 dakika kadar pişirilir.
- Tencerede soğumaya bırakılır.
- Dereotuyla birlikte servis edilir. Afiyet olsun.
Pratik Zeytinyağlı Enginar Tanımı Fotoğraflı Yapılışı