Şakşuka Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet orta uzunluk patlıcan
- 4 adet orta uzunluk patates
- 1 adet soğan
- 2 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Şakşuka Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcan ve patatesleri küp küp doğrayıp kızartalım.
- Kızarttıktan sonra borcama alalım.
- Soğanı ince ince doğrayıp kavuralım.
- Kavurduktan sonra borcama alalım.
- Domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve tavada hafif kavuralım içine baharatları ek edip pişirelim.
- Piştikten sonra domates sosumuzu da borcama alalım.
- Son olarak maydanozları ince ince doğrayıp onuda ekleyelim. Afiyet olsun ????.
Şakşuka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı