Sebze Kızartması Tanımı İçin Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet büyük uzunluk patates
- Tuz
- Sıvı yağ
Üzerinin sosu için
- 3 adet orta uzunluk domates
Sebze Kızartması Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sebzeleri temizleyip yıkayıp doğrayalım.
- Tenceremize sıvı yağ ekliyoruz.
- Üzerine ince uzun hal de doğranmış patateslerimizi koyup pişiriyoruz.
- Daha sonra yuvarlak yuvarlak doğranmış kabak, patlıcan ve uzun bir halde doğranmış biberleri ardıcıl bir biçimde pişiriyoruz.
- Sosu için domatesleri evvel yuvarlak doğrayıp daha sonra da 4 pay ye bölelim ve bir tavada kısık ateşte pişirelim. (yağsız).
- Pişmiş sebzelerin üzerine hafif tuz ekledikten sonra sunum yapabilirsiniz.
- Yanına cacık sarımsaklı yoğurt yapabilirsiniz.
Şimdiden het kese afiyet bal şeker olsun. İnşallah beğenirsiniz. Yorumlarınızı ve takipleri bekliyorum. ????♥️????.
Sebze Kızartması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı