Sütlü Biber Tanımı İçin Gereçler
- 5-6 adet biber
- 1 yemek kaşığı un
- 4 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1 su bardağı süt
- Tuz
Üzerine;
- Yarım yemek kaşığı tereyağ
- Pulbiber
- Toz kırmızı biber
Sütlü Biber Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Biberleri istediğimiz büyüklükte doğrayalım.
- Tavaya sıvı yağ ve biberleri alalım kızartalım biraz kızarınca ununu ekleyelim un kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Sütünü ve tuzunu ekleyip karıştıralım kaynamaya başlayınca peynirini ekleyelim ve kapağını kapatalım.
- Peynir eriyince servis tabağına alalım.
- Cezvede tereyağ ve baharatları soteleyip biberin üzerine dökelim.
Çok lezzetli bir tanım oluyor deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun ❤️.
Sütlü Biber Tanımı Fotoğraflı Yapılışı