Etiket: Kıyma

Çıtır Çıtır Kadınbudu Köfte Tanımı nasıl yapılır? bu tanımın ayrıntılı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada.

3 Bacı Dolması Tanımı İçin Malzemeler İçlik için; yarım kilo kıyma1 adet büyük uzunluk soğanyarım demet reyhanyarım demet dereotu yada ...

Yumuş Yumuş Poğaça Tanımı İçin Malzemeler 1 su bardağı ılık su1 su bardağı sıvı yağ2 su bardağı süt2 yemek kaşığı ...

Kayseri Yağlaması Tanımı İçin Malzemeler 400 gram kıyma1 orta uzunluk soğan2 adet yeşil biber2 adet domates1 yemek kaşığı domates salçasi1 ...

Kilis Tava Tanımı İçin Malzemeler 700-750 gram kemiksiz kuzu kaburga kıyma(tek çekim)1 küçük uzunluk kuru soğan1’er adet küçük uzunluk kırmızı ...

Ciğer Taplaması (Ciğer Köftesi) Tanımı İçin Malzemeler 500 gram siyah ciğer2 adet soğan2 adet sivri biber7 su bardağı köftelik bulgur ...

Musakkanın En Sağlıklısı Tanımı İçin Gereçler 1 kg patlıcan2 orta uzunluk soğan3 adet çarliston yahut sivri biber250 gram yağsız dana ...

Teremyağlı Kıymalı Musakka Tanımı İçin Gereçler 1 kg kabak3 yemek kaşığı teremyağ1 kaşık sıvı yağ2 orta uzunluk soğan3 adet yeşil ...