Tam Kıvamında Mis Kokulu Çilek Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kilo çilek temizlenip çürükleri ayrıldıktan Esenyurt Escort sonra 1 5 kilo kaldı toplam 1 5 kilo çilek diyebiliriz
- 6 su bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tereyağı hem köpüğünü azaltması için hemde daha parlak görünmesi için
- 2 3 istanbul escort modül limon tuzu 1 çay kaşığı kadar yoksa 1 tatlı kaşığı limon suyu lakin öncelik limon tuzu daha uzun ömürlü olması için
Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml
Tam Kıvamında Mis Halkalı Escort Kokulu Çilek Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tarifi Yazdır
- Çileklerimizi sirkeli suda beş dakika bekletip yıkayalım güzelce suyunun süzülmesi için süzgeçte bekletelim uygun bir tencereye alalım üzerine şekeri ilave ederek kapağını kapatıp bir gece yahut en az 4-5 saat bekletelim.
- İyice suyunu salan çileklerimizi ocağa alalım çok hafif bir halde tahta kaşık ile karıştıralım .
- Kaymaya başladığında tereyağımızı ekleyelim ve üzerinde biriken köpükleri alalım .
- Temiz derin bir tabağa alalım o köpüklerin altında bir bir mühlet sonra reçeli çöküyor onu yine tencerenin içine köpüklerin altından dikkatlice süzdürüyorum .
- Kaynamaya başladıktan 10 dakika sonra bir kevgir yardımıyla çilekleri tencerenin içerisinden alalım.
- Kalan çilek suyunu orta ateşte yaklaşık 40 dakika kaynatalım.
- Çilekleri ilave ederek karıştıralım limon tuzunu ekleyip 10 dakika daha kaynatıp çilek reçelimizi ocaktan alalım. Sıcak sıcak.
- Tamamen kuru olduğuna emin olduğumuz kavanozlara eşit bir formda paylaştırıp kavanoz kapaklarını iki zıt bi istikamet taktiği ile kapatalım.
- Açtığımız kavanozları buzdolabında koruma edelim.
Afiyet olsun
Reçelin kıvamını orta ara denetim ederek kaynatma sürecini ona nazaran ayarlayabilirsiniz bu biçimde kaynattığımda ne çok koyu ne çok sulu Beylikdüzü Escort bir kıvam da oldu Ocağın en büyük kısmında kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte pişirdim
Tam Kıvamında Mis Kokulu Çilek Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı