Tane Tane Bulgur Pilavı Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı iri taneli bulgur
- 3 çorba Alemdağ Escort Bayan kaşığı teremyağ
- 3 çorba kaşığı sıvı yağ
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet çarliston biber
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Karabiber Alemdağ Escort
- Tuz
- Kırmızı tozbiber
- 1 adet bulyon
Tane Tane Bulgur Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Bulgur güzelce yıkanır. Süzülürken soğan ve biberler minik minik yemeklik doğranır.
- Yağlar tencereye alınıp kızdırılır akabinde soğanlar ve biberler eklenip kısık ateşte yanlardan hafif kararmalar başlayana kadar sık sık karıştırarak kavrulur.
- Akabinde salçalar eklenip ve kokusu çıkana kadar 3-4 dakika daha kavrulur. Daha sonra bulgur eklenir ve birkaç çeşit karıştırılır. Üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su eklenir. Baharatlar ek edilir.
- Bulyon sıcak suda eritilerek yahut direk rendeleyerek eklenir. Yeterlice karıştırılıp en kısık ateşte kapağı kapalı bir biçimde pişirilir. Çok az suyu kalınca altı kapatılıp demlenmeye bırakılır. 15 dakika sonra yemeye hazır afiyet olsun ????
Tane Tane Bulgur Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
