Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı (akını da kurabiyeleri banmak için kullanacağım)
- 150 gram margarin yada tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı sirke
- 3 su bardağı un
Üzeri için;
- Fındık parçaları
- Yumurta akı
- Toz şeker
- Eritilmiş çikolata
Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tereyağını ,sıvı yağı ve yumurtayı ekleyelim.
- Sonrasında sirkeyi ve pudra şekerini nişastayı da ekleyip karıştıralım.
- Sonra 3 su bardağı unu yavaşça eleyelim.
- İlk hamuru bu halde hazırlıyoruz sonrasında hamuru 3 kesime bölüp ikinci hamura için ceviz ve çikolata eklemesi yapıyoruz.
- 3. hamur için kakao eklemesi yapıyoruz.
- Hamurun birinci kısmını bu biçimde yuvarlayıp yumurta akına ve fındık kesimlerine bulayalım.
- İkinci hamura ceviz ve çikolata modülleri ekleyelim. O formda yuvarlayalım.
- Üçüncü kesim hamura ise kakao ekleyip yoğuralım ağır olursa bir yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip yoğurtmaya devam edelim.
- Kakaolu hamuru da yuvarlayıp toz şekere bandıralım ve tepsiye dizerken ortasına çukur açalım.
- 180 derece evvelce ısıtılmış fırında 10 -12 dakika denetimli pişiriniz.
Tek Hamurla 3 Çeşit Kurabiye Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
