Tencerede Miss Üzere Musakka Tanımı İçin Materyaller
- Kişi sayısına nazaran patlıcan 5 tane kullandım
- 300 Escort Kemankeş gram kıyma
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 3 adet sivri biber
- 1 adet büyük uzunluk domates
- Yarım yemek kaşığı salça
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 5 Kemankeş Escort Bayan tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 2 su bardağı sıcak su
Patlıcanı kızarmak için
- Sıvıyağ
Tencerede Miss Üzere Musakka Tanımı Kemankeş Escort Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Evvel patlıcanlarımızı pijama formunda soyuyoruz, sonra halka biçiminde doğrayıp 20 dakika kadar tuzlu suda bekletiyoruz,.
- Patlıcanlar tuzlu suda bekledikten sonra havlu kağıtla kurulayıp, kızdırdığımız yağda kızartıyoruz,.
- Tenceremize kıymayı alıp kavuruyoruz, kapağını kapatıp suyunu çekmesini bekliyoruz.
- Sonra sıvı yağı, sarımsak, soğan, ve biberleri, ekliyoruz.
- Kavurma sürecine devam ediyoruz, kavrulduktan sonra salçamızı ve domatesimizi ekleyip 1-2 çeşitte o denli kavuruyoruz.
- Domates suyunu salınca kızartmış olduğumuz patlıcanlarıda tenceremize ekliyoruz ve baharatlarını atıyoruz.
- Sonra 2 su bardağı sıcak suyumuzu ekliyoruz (Eğer sulu seviyorsanız su ölçüsünü çoğaltabilirsiniz) kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz afiyet olsun.
Tencerede Miss Üzere Musakka Tanımı Fotoğraflı Yapılışı