Tepside Kolay Kumpir Tanımı İçin Malzemeler
Orta uzunluk tepsi içindir,Taban harcı
- 5 tane haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- 1 tatlı kaşığı tuz
Garnitürü için
- 8 tane sosis
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 su bardağı haşlanmış bezelye
- 1 su bardağı haşlanmış mısır
- 2 tane haşlanmış havuç (konserve garnitür de olur)
- 6 tane kornişon turşu
- 1 kase yeşil ve siyah zeytin çekirdeği çıkarılmış
Üzerine
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
- Ketçap
- Mayonez
Tepside Kolay Kumpir Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce patatesleri haşlayıp kabuklarını soyalım.
- Soğumadan üzerine 2 yemek kaşığı tereyağı ve 1 su bardağı kaşar rendesi ve tuz ekleyip uygunca ezip karıştıralım.
- Tepsiyi suyla ıslatalım üzerine patatesi spatulayla yayalım.
- Tavaya 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve salçayı alıp kavuralım üzerine küp doğranmış sosisleri ekleyip bir kaç çeşit çevirelim patates harcımızın üzerine yayalım.
- Üzerine haşlanmış bezelye,havuç mısır, kornişon turşu ve zeytinleri hepsini yayalım üzerine bir su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpelim.
- 180 ısıtılmış fırında 20 25 dakika ortası kaşarlar eriyene kadar pişirelim.
- Çıkınca üzerine ketçap ve mayonez sıkıp sıcak olarak servis yapalım. Deneyecek olanlara kolaylıklar dilerim afiyet olsun 😊.
Tepside Kolay Kumpir Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
