Teremyağlı Banana Bread Tanımı İçin Materyaller
- 3 adet kararmış muz 2 tanesi ezilip içine 1 Bostancı Escort tanesi dilimlenip üzerine konulacak
- 2 adet yumurta
- 3 dolu yemek kaşığı teremyağ eritin ve ılındıktan sonra kullanın
- 3 kaşık toz şeker
- 2 kaşık esmer şeker ben kıvamı daha yeterli olsun Göztepe Escort diye koydum elinizde yoksa olağan şeker de koyabilirsiniz
- 1 5 2 su bardağı un kontrollü ekleyin kıvamlı bir kek hamuru olana kadar
- Yarım su bardağı süt
- 2 kaşık yoğurt
- 1 Kadıköy Escort paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- Biraz tutam zencefil
- Biraz muskat rendesi şart değil
- Kırık ceviz istediğiniz kadar koyabilirsiniz tercihen bol
- Fıstık ezmesi isterseniz
Üzerine ve ortasına
- Bitter kıyılmış damla çikolata
Teremyağlı Banana Bread Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Teremyağı eritin ve ılınması için bir kenara alın.
- Kararmış muzlarınızdan en âlâ olanını üzerine ayırın ve kalan 2 muzu ezin.
- Ezilen muza tarçın, zencefil, muskat ekleyin ve karıştırın.
- Derin bir kapta yumurtaları şekerlerle çırpın.
- Sütü, yoğurdu ve erimiş teremyağı ekleyin çırpın. (teremyağ’dan 2 kaşık kadar ayırın, kek kalıbını yağlamak için).
- Ezilmiş muzları ekleyin ve spatula ile karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
- Topaklanmaması için mikserle çok az çırpın.
- Ayırdığınız tereyağı ile kek kalıbınızı yağlayın.
- Üzerine biraz un serpin. (kek kolay çıksın).
- Kek hamurunun yarısını kalıba dökün ve ortaya fıstık ezmesi kesimleri, cevizler ve çikolata ekleyin.
- Üzerine kalan kek hamurunu yayın.
- Ayırdığınız 1 muzu ortadan ikiye kesin ve kekin üzerine yerleştirin.
- Çikolata ve ceviz serpin.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece alt üst fırında 30/40 dk kürdan testi yaparak pişirin.
- Birinci 20 dk fırının kapağını açmayın. Kek çökebilir.
- Fırından çıkartıp soğumasını bekleyin, daha sonra kalıptan çıkartın.Afiyet olsun :).
Teremyağlı Banana Bread Tanımı Fotoğraflı Yapılışı