Teremyağlı Limonlu Profiterol Tanımı İçin Gereçler
- 125 gram teremyağ
- 1 su bardağı su
- 1 su Escort Haramidere bardağı un
- 3 adet yumurta
Kreması için
- 2 5 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 5 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 limon suyu
- 1 limon kabuğu Haramidere Escort Bayan rendesi
- 1 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 1 paket vanilya
Limon sosu için
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1 limon suyu
- 1 limon Haramidere Escort kabuğu rendesi
- 1 çimdik zerdeçal
Teremyağlı Limonlu Profiterol Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Hamurun hazırlanışı için; 1 su bardağı su ile 125 gram teremyağı birebir tencerede kaynatıyoruz.
- Daha sonra 1 su bardağı unu ek ediyoruz ve kavuruyoruz.
- 2-3 dakika kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz ve soğuması için bekletiyoruz.
- Düzgünce soğuduktan sonra 1. Yumurtayı ek edip uygunca hamura yediriyoruz daha sonra ikinci ve üçüncü yumurtayıda tek tek ilave ederek yediriyoruz.
- Daha sonra pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize tatlı kaşığı ile ölçerek hamurlarımızı makul aralıklarla koyuyoruz.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz yaklaşık 35-40 dakika sürüyor.
- Kreması için; vanilya ve hindistan cevizi dışındaki materyalleri kıvam alıncaya kadar orta ateşte pişiriyoruz tabiki toplanmaması için sıkça karıştırarak yapılması gerekiyor.
- Kıvama geldikten sonra hindistan cevizi ve vanilyayı da ekliyoruz ve yeniden güzelce karıştırıyoruz.
- Limon sosu için; tüm materyalleri jöle kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
- Gereçlerimiz soğuduktan sonra toplarımıza bıçak yardımı ile kesikler atalım ve içini kremamızla dolduralım.
- Üzerine çikolata sosu yerine hazırladığımı limon sosumuzu gezdirelim bu etapta isteğe bağlı olarak limon sosu yerine beyaz çikolata sosuda tatlımıza çok yakışıcaktır isteyen o şekildede tercih edebilir.
Teremyağlı Limonlu Profiterol Tanımı Fotoğraflı Yapılışı