Vişneli, İç Pilavlı, Piliç Topkapı Tanımı İçin Malzemeler
- ️Açılmış ve dövülmüş piliçin but kısmı (adet sayısı size bağlı)
- ️2 su bardağı prinç
- ️1 adet büyük uzunluk soğan
- ️2 diş sarımsak
- 1 avuç fıstık
- 1 avuç kadar da doğranmış vişne
- ️4 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 avuç dereotu
- ️1 çay kaşığı tarçın
- ️Damak zevkinize nazaran tuz
Vişneli, İç Pilavlı, Piliç Topkapı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle iç pilavı yapmak için soğanları kavuruyoruz, yıkadığımız pirinçleri de ekleyip sırasıyla fıstıkları ve baharatları ekliyoruz.
- Vişneyi ekleyip üstünü az geçecek biçimde kaynamış su ek edip, kısık ateşte pilav yapar üzere pişiriyoruz.
- İç pilavımız piştikten sonra dereotu ekleyip karıştırıyoruz.
- Bir kase yardımıyla piliçlerin içini doldurup, üzerine salça ve zeytinyağ karışımını sürüyoruz.
- Piliç kapamaların yarısına kadar su ekleyip 180 derece alt-üst fanlı fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.????afiyet olsun.
Vişneli, İç Pilavlı, Piliç Topkapı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
