Yağlı Biber Turşusu

Yağlı Biber Turşusu Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Biberlerimizi ortadan 4-5 kesime bölelim daha sonra varsa 1 litrelik pet şişelere düzgünce dolduralım, ortalara da doğradığımız sarımsakları ek edelim.
2. Şişemiz uygunca dolduktan sonra bir çay bardağı sirke 1 su bardağı sıvı yağ 2 adet küp şeker ekleyip, bir yemek kaşığı da kaya tuzunu ekledikten sonra şişemizin kapağını kapatalım.
3. Şişemizi yere dikliğine değildi yatay bir formda bırakıp gidip gelip tekmeleyelim ya da yuvarlayalım.
4. Turşumuz kapağı açılmadığı sürece uzun mühlet dayanır kapak açıldıktan sonra da bir cam şişeye döküp tüketebilirsiniz.

Yağlı Biber Turşusu Tanımı Fotoğraflı Yapılışı