Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 2 5 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağından bir İstanbul Escort parmak fazla sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 paket instant maya
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 6 Anadolu Yakası Escort 5 7 su bardağı un
İçi için
- Peynir
- Maydanoz
Üzeri için
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Hamur için yoğurma kabına ılık süt, sıvı yağ, yumurta akı ve toz şekeri yoğurma kabına alarak karıştırın.
- Akabinde unun bir kısmını, tuzu, kabartma tozunu ve instant mayayı ek ederek yoğurmaya başlayın.
- Kalan unu yavaş yavaş ek ederek hamuru yoğurmaya devam edin.
- Akabinde hamurumuzu tezgaha alın ve toparlayın.
- Son olarak hamurun ortasına oda sıcaklığındaki tereyağını yerleştirin ve yoğurarak hamura yedirin.
- Daha sonra hamuru tekrar kaba alın ve üzerini örtü ile kapayın. 1 saat kadar mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru 16 eşit modüle bölün.
- Hamur modüllerini elinizle yuvarlayarak beze haline getirin.
- Bezelerden birini tezgaha alın ve elinizle genişletin.
- Akabinde harcınızdan ek edip kapatın ve avucunuzun içinde yuvarlayıp tepsiye dizin.
- Yumurta sarısı ve sıvı yağı karıştırarak poğaçaların üzerine sürün.
- Son olarak üzerlerine susam ve çörek otu serpin.
- Poğaçalarınızı 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.Üzeri güzelce kızaran poğaçalarınız servise hazır. Afiyet olsun!.
Yumuşacık Poğaça Tanımı Ataşehir Escort Fotoğraflı Yapılışı