1 Litre Sütten 1 Buçuk Kilo Kaşar Peyniri Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 200 gram kaşar peyniri
- 12 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza nazaran arttırabilir yahut azaltabilirsiniz)
1 Litre Sütten 1 Buçuk Kilo Kaşar Peyniri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Sütümüzü tencereye boşaltıyoruz.
- Nişastayı ekleyip karıştırıyoruz (nişastayı ekleyince tencerenin tabanına yapışabilir telaş etmeyin daima karıştığınızda çözülecektir).
- Kaşar peynirimizi küçük küçük içine doğrayıp tereyağınıda ekliyoruz.
- Bütün malzemeyi durmadan tahta kaşıkla daima karıştırıyoruz.
- Koyulaşmaya başlayınca ocağın altını kapatıp kullandığımız süt paketini kesip sıcakken çabucak içine dolduruyoruz.
- Püf noktası(karışımı doldururken bi kaç kere paketi yere vuralım).
- Hazırladığımız kaşar peynirimizi 1 gün boyunca buzdolabında beklettikten sonra afiyetle tüketebiliriz.
Denemenizi tavsiye ederim tadı birebir gerçek kaşar peyniri üzere oluyor hemde çok avantajlı oluyor ☺️☺️.
1 Litre Sütten 1 Buçuk Kilo Kaşar Peyniri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı