Renkli Un Kurabiyesi

Renkli Un Kurabiyesi Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Un ,kakao ve kabartma tozu hariç tüm gereçleri geniş bir kâsede yoğurup un ve kabartma tozunu ekleyin ve yoğurmaya devam edin (unu 3. Bardaktan sonra lütfen denetimli ekleyin daha az ya da daha fazla kullanmanız gerekebilir yumuşak kıvamlı bir hamur elde etmeniz gerekiyor ).
2. Hamurun yarısını farklı bir kasede içine kakao ekleyip yoğurun.
3. Beyaz hamurdan büyük bir modül alıp rulo halinde yuvarlayalım .
4. Merdane yardımıyla hafif bastırıp genişletelim .
5. Kakaolu hamurdan ince bir şerit yuvarlayıp beyaz hamurun ortasına yerleştirelim.
6. Beyaz hamuru kenarlarıyla kakaolu hamuru kapatacak biçimde kapatıp hafif yuvarlayalım, çok hafif bastırıp yassı haline getirip bıçak yardımıyla istediğiniz büyüklükte dilimleyin.
7. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim .
8. 180 derece ısınmış fırında alt üst ayarda 20-25 dk pişirelim.
9. Kontrol edin üstü hafif kızardığında pişmiş demektir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Renkli Un Kurabiyesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı