Soğan Böreği Tanımı İçin Malzemeler
Hamuru için
- 5 bardak un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yeteri kadar su
İç harcı için;
- 10 adet olağan büyüklükte soğan
- 1 tutam maydanoz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
Soğan Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak hamurumuzu yoğuralım daha sonra hamurumuzu dinlendirelim o sırada iç harcımızı hazırlayalım .
- İç harcı için; 10 adet soğan, 1 tutam maydanoz, yarım çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı biber salçası, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz daha sonra hamurumuzu bezeler haline getirelim (toplam 14 beze oldu) ve açalım.
- Daha sonra hazırladığımız iç harcımızı böreklerimizin içine koyalım ve böreklerimizi uygun bir tavaya alalım ve kısık ateşte pişirelim (yüksek ateşte pişerse içindeki soğan çiğ kalır)
- Daha sonra servis tabağına alalım afiyet olsun.
Soğan Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
