Biber Dolması Tanımı İçin Gereçler
- 400 gram kıyma
- Yarım bardak pirinç
- 2 adet soğan
- 2 Bahçelievler escort diş sarımsak
- Bir tutam maydanoz
- 2 yemek kaşığı salça
- Yarım bardak sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nane karabiber tuz
Sosu için
- 1 litre su
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı Bahçelievler escort bayan kaşığı nane
Biber Dolması Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Dolmalık biberleri yıkıyorsunuz ve içindeki çekirdekleri ayırıyorsunuz.
- Kapağını atmıyorsunuz zira dolmalarımızı doldurduktan sonra kapağımızla bir arada kapatıyoruz.
- İç gereci için kıymadan hariç bütün gereçleri rendeleyip ve küçük doğrayıp kıymamıza katıyorsunuz.
- Dolmalarımızı harcı ile doldurup kapağınıda kapatıp tenceremizin içine sırayla dizip, üzerine nar ekşisi döküyorsunuz.
- Domates salçası ile hazırlamış olduğumuz sosu üzerine döküp yaklaşık 1 saat orta ateşte kaynatıyorsunuz.Afiyet olsun.
Biber Dolması Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
