Çikolatalı Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- 2.5 su bardağı un (300 gram)
- Yarım su bardağı kakao (50 gram)
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 paket vanilya
- 3 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
Kreması için:
- 1 su bardağı krema (200 ml)
- Bitter çikolata (100 gram)
Süslemek için:
- Fındık
- Hindistan cevizi
- İstediğiniz meyve
Çikolatalı Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Un ve kakaoyu yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım.
- Ardından yumurta, zeytin yağı, vanilya ve sütü ekleyip yoğuralım. ( kullandığınız undan kaynaklı hamur cıvık kalabilir biraz daha un aleve edebilirsiniz hamur kıvam almadıysa )
- Hamur istediğimiz kıvama gelince top formuna getirelim sitreç sinemaya sarıp dolapta 1 saat bekletelim.
- Dolaptan aldığımız hamuru 2 eşit modüle ayıralım.
- Merdane yardımıyla çok ince olmayacak formda açalım.
- Ardından rulo formunda saralım.
- Yarım parmak kalınlığında kesip açalım.
- Uzun kesimleri ortadan bölelim.
- Tüm hamura birebir süreci uygulayalım.
- Ardından tıpkı makarna haşlar üzere kaynar suda yaklaşık 30 dakika haşlayalım. (isterseniz yarım çay kaşığı tuz atabilirsiniz suya tatlı tadını daha düzgün ortaya çıkartıyor)
- Makarnamız haşlanırken başka bir tavada krema ve çikolatayı alalım.
- Haşlanan hamurumuzu kremanın içine alalım ve 10 dakika kısık ateşte çektirelim.
- Ardından istediğimiz üzere servis edelim. İsterseniz meyve ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Çikolatalı Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
