Gaziantep Yaprak Buğulama Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı bulgur
- 300 gram taze asma yaprağı Escort kepez
- 2 çay bardağı su
- 5 diş sarımsak
- 2 orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- ½ bardak zeytinyağı
- Kırmızıbiber
- Tuz karabiber
Gaziantep Yaprak Buğulama Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Kepez escort Tanımı Yazdır
- Soyulmuş sarımsaklar, soğanlar ve asma yaprakları mümkün olduğunca ince doğranır ve bulgurla karıştırılır.
- Biber salçası, tuz, karabiber, kırmızı biber ve zeytinyağı ek edilir.
- Güzelce çiğ köfte yoğurur üzere yoğurulur.
- Bu karışım 2 çay bardağı su ile tencereye konarak hafif ateşte bulgur suyu çekinceye kadar pişirilir.
- Yemek servise hazırdır. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Gaziantep Yaprak Buğulama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı