Kadayıflı Yaz Pastası Tanımı İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üstü için;
- 1 su bardağı kadayıf
- Yarım su bardağı fıstık
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Kadayıflı Yaz Pastası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kadayıfı hazırlayalım zira alt kata da katacağız. Bir tavaya tereyağını katıp, eritelim kadayıfı ve fıstığı katıp biraz kavuralım, rengi sizin zevkinize bağlı ben 5 dakika kadar kavurdum bana yetti.
- Muhallebilisi için; tereyağı ve vanilya hariç öteki materyalleri uygun tencereye katıp, karıştırarak kaynatıyoruz.
- Kaynayıp kıvam aldığında altını en kısığa getirip, tereyağı ve vanilini ekliyoruz. Yağ eriyene kadar karıştırıp, ocaktan alıyoruz.
- Kullanmak istediğimiz borcamın altına kadayıftan serpiyoruz. Muhallebimizi döküp, en üst kısmınıda kadayıfla süsleyip, oda sıcaklığına geldikten sonra dolapta bekletiyoruz 3 saat kadar dinlendirdikten sonra servis yapabiliriz. Afiyet olsun ????
Kadayıflı Yaz Pastası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı