Karpuzlu Lokum Tanımı İçin Malzemeler
- 1 dilim karpuz
- 1 su bardağı karpuz suyu
- Yarım su bardağı mısır nişastası
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Bulamak için ;
- Hindistan cevizi
Karpuzlu Lokum Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karpuzu dilimleyip patates eziciciyle edelim, suyunu süzüp tencereye alalım.
- Üzerine nişasta ve şekeri ekleyip karıştırarak ocağa alalım .
- Kaynayınca kadar daima karıştırın .
- Ocağına altını biraz kısıp 5-6 dakikada pişirelim karıştırmaya devam .
- İyice yoğunlaşınca tereyağını ek edelim, bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alalım.
- Karışımı dikdörtgen bir kabın içerisine alalım ,yarım saat buzlukta dinlendirelim.
- Sonrasında küçük kesimlere bölüp hindistan cevizine bulayıp servis edelim afiyetler olsun. Yazılı tanım için linki tıklayınız ????.
Karpuzlu Lokum Tanımı Fotoğraflı Yapılışı