Pazar, Ekim 1, 2023
  • Anasayfa
  • Spor
  • Gündem
  • Teknoloji
  • Sağlık
  • Ekonomi
  • Bilim
  • Genel
No Result
View All Result
YalovaHaber
  • Anasayfa
  • Spor
  • Gündem
  • Teknoloji
  • Sağlık
  • Ekonomi
  • Bilim
  • Genel
No Result
View All Result
YalovaHaber
No Result
View All Result
Home Gündem

Katı Yağsız El Açması Börek (Videolu)

admin by admin
17 Nisan 2023
in Gündem
0
Katı Yağsız El Açması Börek (Videolu)
585
SHARES
3.2k
VIEWS

You might also like

“Yüksek güç fiyatları Avrupa’nın rekabetine ziyan veriyor”

Kuzey Irak’ta petrol üretimine kısmi başlangıç

Dünyanın en büyük açık deniz rüzgâr türbini ABD’de yükselecek

Katı Yağsız El Açması Börek Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 2 su bardağı su (400 ml)
  • 2 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 7-8 su bardağı un
  • Arasına sürmek için 1 kase zeytinyağ

İçerisine;

  • 750 gram ıspanak
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ

Katı Yağsız El Açması Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Hamuru için un hariç materyalleri kaseye alıp, karıştırın. Azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamur toparlandıktan sonra 2-3 dakika daha yoğurma sürecine devam edin.
  2. Daha sonra hiç bekletmeden 12 bezeye ayırın, yuvarlayın ve unlanmış tezgaha alın. Üzerini örtüyle örtün kurumasın 😊.
  3. Bezeleri hiç bekletmeden çabucak açmaya başlayın. Orta ara unlayarak servis tabağı boyutunda açmak kâfi olacaktır.
  4. Bu ölçüler ile 2 tepsi börek çıkıyor. Birinci 6 bezeyi açın ve servis tabağını yağlayın.
  5. İlk hamuru alın üzerine her yerine gelecek biçimde zeytinyağı yahut sıvı yağ sürün. Üzerine 2. yerleştirin tekrar yağ sürün.
  6. Bu biçimde 6 hamuru üst üste dizin. En üst hamura da sürün ve bu tabağı buzdolabında 15 dk dinlendirin.
  7. Bu sırada başka 6 bezeyi de açın. Ortalara yağ sürerek ,başka bir tabağa dizin ve bunu da buzdolabında 15 dk dinlendirin.
  8. İlk hazırladığımız yağlanmış hamurları yanımıza alalım. Sırasıyla tezgah üzerinde dört bir yanından çekiştirerek büyütün. İncecik zar üzere açılan çok enfes bir börek oluyor.
  9. İncecik yaptıktan sonra kasede yağımız kaldıysa yufkamıza serpiştirerek, iç harcını da yerleştirin.
  10. Bu ortada iç harcı için; ıspanak ve soğanı doğradım. Çiğ bir halde kaseye alıp, üzerine yağ ,baharat ekleyerek birkaç dk elle yoğurdum. Yeterlice yumuşadı. Sonra böreğin içerisine aldım.
  11. Böreğimizi saralım ve gül biçimi verip tepsiye yerleştirelim.
  12. Hamurlar bitene kadar tek tek açıp harcını koyup saralım. Dediğim üzere 2 tepsi börek çıkıyor. Birinci 6 yufka bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik alt üst ayar fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
  13. Bizde bu sırada başka hamurları açıp ,sarıp tepsiye dizelim. Ben bir tepsiye yumurtayı sürdüm. Oburunu sade pişirdim. Dilek ettiğiniz halde hazırlayabilirsiniz.
  14. Fırından çıkan böreklerin üzerini örtüp dinlendirin. Birinci anda bile pamuk üzere yumuşacık oluyor.
  15. Dinlenen böreği servis edebilirsiniz yahut soğuduktan sonra saklama kabına koyun. Konuklarınız geldiğinde ısıtıp tazecik ikram edebilirsiniz.

Katı Yağsız El Açması Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı

Tags: HamurTepsiÜzeriYağ
Previous Post

Resmi Gazete’de bugün (08.04.2023)

Next Post

Ispanaklı Gül Böreği

admin

admin

Related Posts

“Yüksek güç fiyatları Avrupa’nın rekabetine ziyan veriyor”
Gündem

“Yüksek güç fiyatları Avrupa’nın rekabetine ziyan veriyor”

by admin
27 Eylül 2023
Kuzey Irak’ta petrol üretimine kısmi başlangıç
Gündem

Kuzey Irak’ta petrol üretimine kısmi başlangıç

by admin
20 Ağustos 2023
Dünyanın en büyük açık deniz rüzgâr türbini ABD’de yükselecek
Gündem

Dünyanın en büyük açık deniz rüzgâr türbini ABD’de yükselecek

by admin
8 Ağustos 2023
Çin’den 400 kilometrelik hidrojen boru sınırı projesi
Gündem

Çin’den 400 kilometrelik hidrojen boru sınırı projesi

by admin
31 Temmuz 2023
Petrolde haftaya yatay başlangıç
Gündem

Petrolde haftaya yatay başlangıç

by admin
31 Temmuz 2023
Next Post
Ispanaklı Gül Böreği

Ispanaklı Gül Böreği

İlgili Haberler

Soğan Turşusu

7 Eylül 2022

“Kozmetikte yüzde 30-40 bandında fiyat artışı göreceğiz”

6 Haziran 2022

Kategoriler

  • Amazon Prime Video
  • beIN CONNECT
  • Bilim
  • BluTv
  • Disney Plus
  • Ekonomi
  • Exxen
  • Gain Tv
  • Genel
  • Gündem
  • Kültür – Sanat
  • Netflix
  • Politika
  • Sağlık
  • Spor
  • Teknoloji

Bunları Kaçırma

Ek MTV’de son ödeme tarihi 30 Kasım
Spor

Ek MTV’de son ödeme tarihi 30 Kasım

1 Ekim 2023
Petrol yükselmeye devam ediyor
Spor

Petrol yükselmeye devam ediyor

1 Ekim 2023
Asya borsaları son süreç gününde yükseldi
Spor

Asya borsaları son süreç gününde yükseldi

1 Ekim 2023
Resmi Gazete’de bugün (29.09.2023)
Spor

Resmi Gazete’de bugün (29.09.2023)

30 Eylül 2023
Epic Games, çalışanlarının yaklaşık yüzde 16’sını işten çıkaracak
Spor

Epic Games, çalışanlarının yaklaşık yüzde 16’sını işten çıkaracak

30 Eylül 2023
“Dolar gereğince artsa tekstilci Mısır’a yatırım yapmazdı”
Spor

“Dolar gereğince artsa tekstilci Mısır’a yatırım yapmazdı”

30 Eylül 2023
  • Anasayfa
  • Spor
  • Gündem
  • Teknoloji
  • Sağlık
  • Ekonomi
  • Bilim
  • Genel

Ankara escort Link Satış Anadolu Yakası Escort ümraniye escort Kartal Escort Kurtköy Escort Pendik Escort Ataşehir escort ümraniye escort Bostancı Escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Kadıköy escort Bostancı escort Anadolu yakası escort gaziantep escort gaziantep escort hurilerim.com ttmedya.com.tr Escort escort girisbahis.com bahisu.com Ankara escort Ankara escort Sincan escort Ankara rus escort Ankara escort Ankara escort Etlik escort Eryaman escort Çankaya escort Ankara escort escort ParaBol.Net travestileri Escort travestileri Escort Escort istanbul escort etlikkadin.com keciorenkadin.com kizilaykadin.com cankayakadin.com eryamankadin.com sincankadin.com etimesgutkadin.com güvenilir casino siteleri Çankaya escort Kızılay escort Keçiören escort Etlik escort Otele gelen escort Rus escort Eryaman escort Sincan escort Şirinevler Kadın Şişli Kadın Avcılar Kadın Halkalı Kadın Beylikdüzü Kadin Bahçeşehir Kadın Ataköy Kadın Beşiktaş Kadın Mecidiyeköy Kadın Bakırköy Kadın Etiler Kadın Esenyurt Kadın Taksim Kadın Bostancı escort Kadıköy escort Kartal escort Maltepe escort Maltepe escort Kartal escort Pendik escort ümraniye escort Kadıköy escort Bostancı escort Ataşehir escort Pendik escort Ataşehir escort Maltepe escort Pendik escort Beylikdüzü Escort Bayan Maltepe kadın Kartal kadın Ataşehir kadın Kadıköy kadın Bostancı kadın Anadolu Yakası kadın Kurtköy kadin Ümraniye kadin Pendik kadin Bahçeşehir Escort

Account Suspended
Account Suspended
This Account has been suspended.
Contact your hosting provider for more information.
No Result
View All Result
  • Anasayfa
  • Spor
  • Gündem
  • Teknoloji
  • Sağlık
  • Ekonomi
  • Bilim
  • Genel

Ankara escortAnkara escort bayanAnkara escort