Kıymalı Lazanya Tanımı İçin Malzemeler
- Barilla marka lazanya
Kıyma harcı için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Sıvı yağ
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Beşamel sos için;
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı un
- 3 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Kaşar peyniri rendesi
Kıymalı Lazanya Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kıymalı harcımızı hazırlıyoruz.
- Sıvı yağda soğanlarımızı kavuruyoruz daha sonra kıymamızı ekleyip kavuruyoruz.
- Tuz ve baharatlarımızı ekleyip karıştırıyoruz.
- Yarım çay bardağı da su ekleyip 5 dk kısık ateşte pişiriyoruz.
- Beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Tereyağımızı eritiyoruz, unumuzu da ekleyip kavuruyoruz.
- Sütümüzü de ekleyip daima karıştırıyoruz.
- Koyulaşıp göz göz olunca tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz ve altını kapatıyoruz.
- Borcamımızın altına kıymalı harcımızdan az koyup üstüne lazanyamızı koyuyoruz.
- Onun üstüne tekrar kıymalı harç ve beşamel sos koyuyoruz.
- Bu halde 4 kat yapıp en üstüne beşamel sosumuzu döküp kaşar peynirini de ekleyip evvelden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun ❤️.
Kıymalı Lazanya Tanımı Fotoğraflı Yapılışı