Kızılcık Jölesi Tanımı İçin Malzemeler
- 3 kg kızılcık
- 5 kg şeker
- 3/1 kay kaşığı limon tuzu
- Su
Kızılcık Jölesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Lezzetli çok kolay ve yemesi olay bir tanım net ölçü vermiyorum zira ayrıntılarda nedenini anlatacağım.
- Kızılcıkları ayıklayıp yıkadıktan sonra geniş bir tencereye alıp içine çok üzerinden taşmayacak halde (az su koyacağız sonra koyu kıvam alması sıkıntı oluyor )
- Su konarak 15 20 dk kaynatılır hiç posasını ezmeden yalnızca suyu süzülür ve ölçülür 1 e iki oranda şeker ilave edilir ( 1 bardak suya 2 bardak şeker olarak
- Tekrar kaynatılır ortada az ölçüde küçük bir kaba alınarak soğutup kıvamına bakınız jöle üzere olmalı.
- İnmesine yakın çay kaşığı ucuyla limon tuzu yahut limon suyu eklenir.
- Koyulaşınca sıcak sıcak kavanozlara doldurulup kapağı kapatılır. Denemenizi tavsiye ederim.
Kızılcık Jölesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
