Kolay Oturtma Tatlısı Tanımı İçin Malzemeler
- 22 adet baklavalık yufka
- 1 bardağı sıvı yağ
- 125 gram margarin yahut tereyağı
Şerbeti için
- 3 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
İç harcı
- Ceviz
- Badem
- Fındık
Kolay Oturtma Tatlısı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak serbetimizi hazırlayalım.
- Tencereye su ve şekeri alıp 10 dakika orta ateşte pişirelim.
- Sonra limon suyunu ek edip 20 dakika kısık ateşte pişirelim.
- Soğumaya bırakalım ????.
- Daha sonra margarimizi tavaya alıp eritelim ocaktan alalım.
- İçine sıvı yağı karıştırıp kenarda bekletin.
- İlk yufkayı tezgaha serelim.
- Fırça yardımıyla yağ sürelim.
- Çekilmiş ceviz içi serpelim.
- Ucunu 2 cm kadar katlayıp oklavaya sıkıca dolayalim kenarda bekletin.
- 2. Yufkayı da alıp birinci yağlayın ceviz içi serpelim tekrar yufkayı oklavadaki yufkamizin üzerine saralım.❗ben 2 kat yufka yaptım????.Siz isterseniz 3 kat olarak da hazırlayabilirsiniz ????.
- 2 kat yufka dolamış olduk.
- Enine 3 cm olucak biçimde keselim.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizelim.
- Hepsini tıpkı halde hazırlayalım.
- En üstüne kalan yağı gezdirelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirelim???? tatlımızı ılımaya bırakalım.
- Tatlımız ılık serbetimizi soğuk dökülecek üzerine 2 saat dinlendirelim ????.
- Şerbetini çektikten sonra servis tabağına alalım ????.Afiyetler olsun ????????.
Kolay Oturtma Tatlısı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı