Kremalı Havuçlu Kek Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı rendelenmiş havuç
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1 ölçü ceviz içi
- Kek kıvamına gelene kadar un
Kreması için;
- 3 su bardağı süt
- 2 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket toz kremşanti
- Yarım paket sıvı krema
Kremalı Havuçlu Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta ve şeker yeterlice çırpılır. Sıvıyağ ve süt eklenip, tekrar karıştırılır. Havuçlar eklenip, çırpıldıktan sonra un ve öteki materyaller eklenir.
- İlk başlarda unu denetimli ekleyin kek kıvamına gelene kadar devam edin. Tüm materyalleri karıştırdıktan sonra kek harcını yağlanmış kek kalıbına alın.
- Önceden ısıtılmış fırında denetimli bir biçimde pişirin.
- Krema için; süt, yumurta, un ve şekeri bir tencerede homojen olana kadar karıştırıp, ocağa alın. Kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
- Krema sıcakken vanilin ve tereyağını ekleyip, karıştırın, soğuyunca kremşanti ve kremayı ekleyip çırpın.
- Soğuyan kekin üzerine kremayı ek edip süsleyerek servis edin. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun ??
Kremalı Havuçlu Kek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
