Patates Yatağında Sebzeli Et Tanımı İçin Gereçler
Patates yatağı için
- 4 tane orta uzunluk patates Sakarya escort
- Tereyağ
- Yarım çay bardağı süt
- Tuz
Üst kısım etli harç
- 250 gram kuşbaşı ben evvelden kavrulup dolaba koyulmuş olandan kullandım siz düdüklü de yarım saatte pişirebilirsiniz
- 2 tane çarliston biber Adapazarı escort
- 1 tane kapya
- 1 tane soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- Su
- Tuz
- Karabiber pul biber
- Sıvı yağ
Orta kat
- 2 tane patlıcan sadece lezzet versin diye koydum koyulmayadabilir
Patates Yatağında Sedirvan escort Sebzeli Et Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Patatesleri haşlıyoruz.
- Patatesler haslanırken soğanı kavurup biberleri koyuyoruz ikisini birlikte 2 kez çevirip salça ve baharatlarla tuzu ekliyoruz .
- Bir çeşit karıştırdıktan sonra etimizi koyup 2 dk kavuruyoruz.
- Sonra yarım çay bardağı su ek edip kapağını kapatıyoruz.
- 5 dk altı kısık ateşte pişiriyoruz. Hafif sulu kalacak.
- Haşlanmış patateslere tuz ,tereyağ ve süt ekliyoruz ,pürüzsüz kıvama gelene kadar eziyoruz.
- Akabinde girin tepsisine yayıyoruz .
- Üzerine kızarttığımız patlıcanları diziyoruz.
- Sonra etli karışımı üzerine yayıyoruz ve fırına veriyoruz .
- Üzerine dilerseniz kaşar peyniri koyabilirsiniz. Afiyet olsun :).
Patates Yatağında Sebzeli Et Tanımı Fotoğraflı Yapılışı