Pişinin En Güzel Hali Tanımı İçin Malzemeler
- 3 su bardak ılıtılmış süt
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un
Kızartmak için
- Sıvı yağ
İç harcı
- 1 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- Yarım bağ maydanoz
- Beyaz peynir (Siz isteğe bağlı kıymalı kaşarlı da yapabilirsiniz)
Pişinin En Hoş Hali Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sütü ılıtıp içine mayayı ekleyip eritiyoruz.
- Sonra yumurta tuz ve denetimli formda ununu ek edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Kabarması için 45 dakika üzeri örtülü biçimde bekletiyoruz.
- Kabaran hamurdan cevizde büyük kesimler koparıp beze yapıp çok ince olmayacak formda açıyoruz.
- İç gerecini ekleyip yarım ay halinde kapatıp kızgın yağda gerili önlü kızartıyoruz. Servise hazır
Pişinin En Lezzetli Hali Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
