Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı şehriye
- 1.5 su bardağı su (Pirinçe nazaran farklılık gösterebilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pirincimizi ayıklayıp, yıkıyoruz, ılık tuzlu su da yarım saat dinlendiriyoruz. Pirinçlerimiz dinlenirken kızdırdığımız yağ da şehriyelerimizi pişirelim (Ben şehriyeleri de hafif tuzluyorum annemin sırrı :))
- Rengi dönen Şehriyelerimize suyunu süzdüğümüz pirinçlerimizi ekliyoruz. Suyumuzu da ekledikten sonra pirinçlerimiz göz göz olana kadar yüksek ateşte daha sonra kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
- Pişen pirinçlerin üzerini kağıt havluyla örtüp, dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:).
Şehriyeli Pirinç Pilavı Tanımı Fotoğraflı Yapılışı