Soslu Makarna Tanımı İçin Malzemeler
- Yarım paket burgu makarna
- Tuz
Sos için;
- 1 küçük kuru soğan
- 2 tatlı biber
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı salça,tozbiber,tuz,karabiber
Soslu Makarna Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle makarnayı tuzla haşlıyoruz.
- Soğan,biber yıkanıp küçük küpler halinde doğrayalım,bir kase içine süt ve ünü karıştırarak açalım.
- Haşlanan makarnayı süzgece alıyoruz ve tencereye sıvı yağ koyup soğan ve biberi biraz kavuruyoruz.
- Salca ve baharatlarda eklenip biraz karıştırıp sütlü karışımı da ekleyip 1-2 dk karıştırıp, haşlanan makarnayı da koyup karıştırarak birbirlerine harmanlıyoruz ve ocağı kapatıyoruz.
- Sıcak sıcak yiyoruz. Afiyet olsun :).
Soslu Makarna Tanımı Fotoğraflı Yapılışı