Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı İçin Malzemeler
- 1 adet küçük uzunluk soğan
- 250 gram kuşbaşı tavuk (yoğun isterseniz arttırabilirsiniz)
- 2 adet orta uzunluk soğan
- 1 yemek kaşığı salça (domates)
- 1 adet havuç
- 2 su bardağı bezelye
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı silme karabiber
- Tuz
- Dereotu (tercihen)
Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı yağda pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Ardından kuşbaşı doğranmış tavukları alıp kavurmaya devam edelim.
- 1 yemek kaşığı dolu salçayı ek edelim.
- Salça ile bir arada kavurduktan sonra 3 su bardağı su ek edelim.
- Daha sonra karabiber pul biberini ve bezelyeyi ekleyip kaynamaya bırakalım.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp bezelyelerin şişmesini bekleyelim.
- Bezelyeler piştikten sonra küp küp doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyelim.
- Tuzunu göz kararı atalım.
- En son dere otu severseniz ekleyebilirsiniz ben yakıştırdığım için tercih ediyorum patatesler pişinceye kadar kısık ateşte bırakalım. Afiyet olsun ????????.
Tavuklu Bezelye Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı