Tekirdağ Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Yarım yemek kaşığı irmik
- 4 yemek kaşığı su
- 1 çay kaşığı karbonat
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
Tekirdağ Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tüm gereçleri karıştırma kabına alıp gereğince yoğuralım. Ne kadar âlâ yoğurulursa o kadar düzgün olur.
- Hazırladığımız köfte harcını dinlenmeye bırakalım.
- Pişirme süreci yapacağınız vakit parmak biçiminde hal verip, kızartalım.
- En son ben tereyağ gezdirdim siz isterseniz yapmayabilirsiniz. Afiyet olsun ????.
Tekirdağ Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı