Teremyağlı Güveç Yemeği Tanımı İçin Gereçler
- 400 gram kuşbaşı et
- 1 adet soğan
- 2 adet Bursa escort bayan patates
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet domates
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber escort Antalya salçası
- 2 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 tatlı kaşığı kuyruk yağı
- 1 tatlı kaşığı teremyağ
- Tuz karabiber pul biber kekik nane biberiye kimyon
Teremyağlı Güveç Manavgat escort Yemeği Tanımı Nasıl Yapılır
Not Ekle Tanımı Yazdır
- Doğranmış etleri güvece koyup üzerine zeytinyağını döküp kapağı kapatılır.
- Etler suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
- Pişen etlerin üzerine soğan ve kuyruk yağı eklenir biraz soteledikten salçalarda eklenir.
- Kavurduktan sonra doğranmış biberler,patates,kabak,patlıcan küp doğranmış halde ek edilir.
- En üste doğranmış domates sarımsak eklenir.
- Tuz ve baharatlarda eklendikten sonra isteğe nazaran soya sosu eklenir.
- En üste teremyağ kesimleri da koyulup su ölçüsü isteğe nazaran az yada üzerine çıkmayacak kadar koyulabilir.
- Güvecin kapağı kapatılır,kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirilir.
Teremyağlı Güveç Yemeği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
