Tereyağlı Patatesli Menemen Tanımı İçin Malzemeler
- 2 orta uzunluk patates
- 2 tane yeşil biber
- 1 büyük kırmızı biber
- 2 tane domates
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 – 3 tane yumurta (sayısı tercihen)
- Tuz
- Kekik
Tereyağlı Patatesli Menemen Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler küçük küpler halinde doğranır.
- Biberler ve domates küp doğranır.
- Tavaya tereyağı alınır.
- Patatesler eklenerek kavrulur ve kapağı kapatılır.
- Arada bir karıştırılır.
- Patatesler yumuşayınca biberler eklenir ve karıştırılır.
- Tekrar kapağı kapatılır.
- Üzerine kabuğu soyulmuş domatesler eklenir ve birkaç çeşit çevrilir. Tuz atılır.
- Üzerine yumurtalar kırılır tekrar tuz atılır ve karıştırılır.
- Yumurtalar pişince kekik eklenir servis edilir.Afiyet olsun ????.
Tereyağlı Patatesli Menemen Tanımı Fotoğraflı Yapılışı