Yasemin Çiçeği Reçeli Tanımı İçin Malzemeler
- 1 avuç yasemin çiçeği
- Üstünü kaplayacak kadar toz şeker
- Yarım limon suyu
Yasemin Çiçeği Reçeli Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Topladığım yasemin çiçeklerinin saplarını koparıp bol suda güzelce yıkadım.
- Suyunu süzüp pişirme kabına aldım üzerini örtecek kadar şeker ekledim.
- Bir süre beklettim sonra kaşığın zıddıyla yavaşça bastırdım.
- Miss kokusu daha besbelli olsun diye ,biraz su ekleyip ocağa koyup çay kaşığının ucu ile tereyağı ekledim evvel orta ateşte sonra hafif ateşte kıvam alana kadar kaynattım.
- En son yarım limon suyu ekleyip iki taşım kaynadıktan sonra ocağı kapadım reçel olmuştu mis kokuyordu.
- Renklendirici eklemedim.
- Tadına gelince daha evvel yaptığım mor salkım çiçeği ve gül reçelinin tadlarına benzettim. Bahcesin deyasemin çiçeği olana tavsiye ederim????.
Yasemin Çiçeği Reçeli Tanımı Fotoğraflı Yapılışı