Adana Kebap Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kilo az yağlı dana kıyma
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 2 büyük diş sarımsak
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Adana Kebap Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce kıymayı ve yumurta sarısını karıştırıp biraz bekletiyoruz.
- Bu vakit içinde sarımsakları soyup küçük küçük doğrayın.
- Sarımsakları doğrayıp kıymaya ek edin ve karabiber,pul biber ve tuzu ekleyip güzelce karıştırın.
- Daha sonra mangalınızı yakın ondan evvel kıymanızı şişlere sarmayı unutmayın.
- Şişleri mangalın üstüne koyun yanmaması için şişleri çevirmeyi unutmayın “adana kebap” hazır. ????.
Adana Kebap Tanımı Fotoğraflı Yapılışı