Tavuk Mangal Tanımı İçin Malzemeler
- 2 paket tüm tavuk
Baharatlar :
- 2,5 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kekik
Sosu için:
- 3 diş sarımsak ezelim
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
Közleme için:
- Yarım kg sivri biber
Tavuk Mangal Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce tavukları yıkayıp mangala nazaran dilimleyin.
- Sonra tavuğa tuz kimyon karabiber kekik ekleyelim.
- Sarımsak salça sıvı yağ ile hazırlamış olduğumuz sosu da ete ekleyip elimizle karıştıralım.
- Sonra mangalınızı yakın ve etinizi, biberleri ızgara teline yerleştirin ve et yanmaması için teli çevirmeyi unutmayın “tavuk mangal” hazır. ????.
Tavuk Mangal Tanımı Fotoğraflı Yapılışı