Dip Soslu Patates Dilimleri Tanımı İçin Malzemeler
- 1 kg patates (5 orta uzunluk büyüklükte)
- 6-7 yemek kaşığı zeytinyağ
- 4 yemek kaşığı mısır irmiği (Polenta)
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- 1/2 (yarım) tatlı kaşığı pulbiber
Dip sos için;
- 2 kornişon turşu (Minik minik doğrayın)
- 3 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı yogurt
- 1 dis sarımsak
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- Tuz, karabiber
- Maydanoz ve dereotu (İnce kıyılmış)
Dip Soslu Patates Dilimleri Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Fırını tepsiyle birlikte 230 dereceye ısıtın.
- Patatesleri yıkayıp soyup orta kalınlıkta dilim doğrayın.
- Mısır irmiği, zeytinyağı ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Isınmış fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Patatesleri tepsiye yayıp yaklaşık 25-30 dak. Kızarana kadar pişirin.
- Dip sos gerecini çırpın.
- Patatesle birlikte servis edin. Afiyet olsun.
Dip Soslu Patates Dilimleri Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
